1、屠宰企業(yè)收豬難
據(jù)觀察，現(xiàn)在全國各地的豬價行情進入了一個短期的劇烈調(diào)整期，養(yǎng)殖戶的供應(yīng)和屠宰場的收購正展開激烈的博弈。收豬難成為屠宰場面臨的一個短期但迫切的問題。
2、豬價一周上漲2.66%
4月15日新牧豬價指數(shù)97.56，較昨日升高0.83個點。今日全國生豬均價為6.4元/斤，較昨日上調(diào)0.05元/斤。較上周同期上漲0.17元/斤，上漲幅度為2.66%。全國各地豬價在一片看漲聲中小幅調(diào)升。
近日全國生豬產(chǎn)區(qū)反映生豬供應(yīng)偏緊，豬源缺乏，全國生豬出欄價維持上調(diào)態(tài)勢。華南和西南豬源緊缺明顯，福建區(qū)域養(yǎng)戶惜售心理十分強烈，西南持續(xù)的高價導(dǎo)致外省豬對市場的沖擊較大，部份肉聯(lián)廠仍然明顯缺豬。
上階段，多地發(fā)生病死豬事件、口蹄疫恢復(fù)豬事件，監(jiān)管層面加強控制，迫使屠宰場提高收豬質(zhì)量，收豬難度加大。有分析提到，屠宰場采購經(jīng)理擴大收豬面，主動提高采購價格找豬場和養(yǎng)殖戶收豬?？陀^反映出市場供需結(jié)構(gòu)的調(diào)整，既有供應(yīng)趨緊，也有需求面提升和政策監(jiān)管等多方面因素的影響。
3、多因素拉動豬價全線看漲
現(xiàn)階段東北生豬價格已經(jīng)開始普漲，屠宰場收豬困難，結(jié)算價普遍上調(diào)0.1元/公斤不等。受東北拉動，華北豬價穩(wěn)中小漲。華中屠宰場報價持穩(wěn)，河南南陽某規(guī)模場出欄價報6.4元/斤-6.5元/斤。華南地區(qū)養(yǎng)殖戶出欄意愿偏低，福建出欄偏緊，龍巖地區(qū)外三元出欄價報6.35元/斤-6.55元/斤，廣東四會出欄體重維持在240斤-260斤。
分析認為，生豬供應(yīng)面持續(xù)偏緊，由于看好后市行情，養(yǎng)殖戶“待價而沽”心態(tài)仍強，評估短期內(nèi)豬價穩(wěn)中有漲。建議廣大養(yǎng)殖戶保持出欄節(jié)奏，保證收益。
