全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)5省份豬價(jià)上漲,18省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為貴州省,下跌0.12元/千克于14.10元/千克;全國最低價(jià)為黑龍江,上漲0.05元/千克于11.36元/千克。廣東上漲0.12元/千克,漲幅較大;江西下跌0.29元/千克,吉林下跌0.24元/千克,河南下跌0.17元/千克,浙江下跌0.16元/千克,廣西、安徽下跌0.15元/千克,貴州下跌0.12元/千克,跌幅較大。其余多省漲跌幅度集中于 0.01-0.11元/千克,北京、內(nèi)蒙古、云南今日持平。
全國大部分地區(qū)豬價(jià)下滑,且幅度加大。黑龍江主流價(jià)在5.5-5.7元/斤之間。吉林在5.6-5.8元/斤之間。有消息稱明日東北各大屠宰場(chǎng)收購價(jià)將下調(diào)0.1-0.2元/斤。河北主流價(jià)在5.9-6.2元/斤,唐山價(jià)格波動(dòng)大,在5.9-6.4元/斤。河南近日雨雪嚴(yán)重,影響運(yùn)輸,豬價(jià)產(chǎn)生一定變動(dòng),但大部分地區(qū)價(jià)格仍低,生豬行情較平穩(wěn);安陽、焦作跌至6元線附近或以下;濟(jì)源雙匯報(bào)價(jià)6元/斤,外銷陜西的250斤大豬價(jià)格略高至 6.25元/斤。山東主流價(jià)跌至5.9-6.1元/斤,臨沂、日照、濟(jì)南、濱州都在6元線附近,僅有東平高至6.5元/斤,豬源進(jìn)一步減少。浙江涌入大量外地豬,價(jià)格低至7元/斤,影響本地市場(chǎng)。廣東、廣西價(jià)格微跌。
東北地區(qū)屠宰場(chǎng)有意再次調(diào)價(jià);河南雨雪影響運(yùn)豬,價(jià)格生變動(dòng)。目前豬肉價(jià)格長期低迷,預(yù)計(jì)生豬價(jià)格難以強(qiáng)勢(shì)上漲。12月屠宰企業(yè)積累了大量庫存,近期屠宰量有所減小,加上廠家為搶占市場(chǎng)份額而壓低肉價(jià),終端消費(fèi)持續(xù)平淡,各方面因素都表現(xiàn)利空。春節(jié)前豬價(jià)仍舊承壓,存在下行風(fēng)險(xiǎn),繼續(xù)弱勢(shì)的可能性大,壓欄計(jì)劃需謹(jǐn)慎啟動(dòng)。若生豬體重已較大,建議養(yǎng)殖戶還是適時(shí)出欄。
第5周豬價(jià)弱勢(shì)震蕩 全球最大規(guī)模人口遷徙致豬肉產(chǎn)銷格局短期巨變
豬價(jià)行情:本周全國出欄肉豬平均價(jià)格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價(jià))從上周的12.36下跌至12.3元/公斤,同比上漲3.54%。瘦肉型豬從上周的12.81元/公斤跌至12.62元/公斤,良雜豬從上周的12.35元/公斤跌至12.33元/公斤,土雜豬從上周的11.93元/公斤漲至 11.95元/公斤。全國仔豬價(jià)格均價(jià)(三元和良雜仔豬均價(jià))從上周的17.1元/公斤漲至18.02元/公斤,較去年同期的17.21元/公斤上漲 4.71%,三元仔豬價(jià)格從上周的20.52元/公斤漲至21.1元/公斤,良雜仔豬價(jià)格從上周的13.67元/公斤大漲至14.93元/公斤,同比分別上漲12.29%和下跌4.42%。后備二元母豬價(jià)格至1375元/頭,同比下跌18.34%。
本周全國豬價(jià)窄幅震蕩,本周先是小漲至12.7元/公斤,后小幅漲跌反復(fù),至周末下跌至12.6元/公斤,大幅上漲和下跌的動(dòng)力均遭牽制。
本周之所以會(huì)呈現(xiàn)這種趨勢(shì),主要是因?yàn)楸局艽哼\(yùn)進(jìn)入高峰、農(nóng)民工返鄉(xiāng)增加,殺年豬、置年貨開始,農(nóng)村市場(chǎng)豬肉消費(fèi)增加,使得城市豬肉消費(fèi)下降,產(chǎn)銷區(qū)的轉(zhuǎn)移導(dǎo)致豬價(jià)的區(qū)域差異變大。
我國豬肉產(chǎn)銷格局與人口分布直接相關(guān),近幾年高鐵、高速公路等設(shè)施的快速發(fā)展,城鎮(zhèn)化速度加快,人口的流動(dòng)量越來越大、越來越活躍。據(jù)國家衛(wèi)生計(jì)生委流動(dòng)人口司發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)在全國流動(dòng)人口的總量2.45億,超過總?cè)丝诘?/6。這些流動(dòng)人口占據(jù)著近20%的豬肉消費(fèi)量,也就是說每年年底前有近 20%的豬肉消費(fèi)量會(huì)從城市轉(zhuǎn)移至農(nóng)村,屠宰企業(yè)對(duì)豬肉的需求從城市轉(zhuǎn)移至農(nóng)村,這種變化帶動(dòng)了活豬流通格局的變化,最終導(dǎo)致豬價(jià)變化。