日前廣東今冬首例人感染H7N9患者死亡。廣東即將實施家禽經(jīng)營管理辦法，廣州要在明年第一季度完成城區(qū)內(nèi)家禽銷售以生鮮為主，活禽只在少數(shù)限定的經(jīng)營點供應(yīng)。
12月7日，廣東省衛(wèi)生計生委通報，新增報告1例人感染H7N9禽流感確診病例，該梅州男患者已經(jīng)死亡，這也是廣東報告的今冬首例H7N9死亡病例。了解到，廣東即將實施家禽經(jīng)營管理辦法，廣州按要求要在明年第一季度完成城區(qū)內(nèi)家禽銷售以生鮮為主，活禽只在少數(shù)限定的經(jīng)營點供應(yīng)。
試點生鮮雞比例下降
廣州的家禽生鮮試點，原定進行到10月份，但在試點中,生鮮雞的市民接受度不高。其后，試點期延長，允許試點賣光雞,出售生鮮雞的比例極大縮減?，F(xiàn)省里要求廣州明年第一季度設(shè)活禽經(jīng)營限制區(qū)，以哪種形式銷售生鮮、哪些區(qū)域售生鮮、哪些點提供活禽，待相關(guān)部門討論后公布。
生鮮雞可杜絕傳播
市疾病預(yù)防中心副主任楊智聰表示，實行生鮮上市，杜絕了在市場內(nèi)通過氣溶膠傳播的可能，也是防控H7N9最佳的方法。相對于生鮮雞的工業(yè)化生產(chǎn)，光雞的檢疫可能相對沒那么規(guī)范，因此防控風(fēng)險較生鮮高。
鏈接
禽類經(jīng)營落實“1110制度”
禽類經(jīng)營檔口嚴(yán)格落實“1110制度”，即一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市，市場內(nèi)活禽不過夜。廣州市對肉菜市場、禽類批發(fā)市場等的外環(huán)境中H7N9病毒開展常態(tài)化監(jiān)測，從每周的20多份，增加到一周120份標(biāo)本左右，覆蓋了12個區(qū)、縣級市。另外，農(nóng)業(yè)部門對禽類養(yǎng)殖場、批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場也會加強監(jiān)測。
禽流感防護小Tips
烹飪禽類前，充分清洗干凈，尤其是唾液、糞便；接觸或處理禽類后未徹底洗手前，手部不要接觸口鼻、眼睛或餐具；處理生熟食物的砧板不要混用，要注意用開水燙一燙不能完全去除病毒。
