荷蘭合作銀行(Rabobank)發(fā)布的全球豬肉行業(yè)季度報告中顯示，俄羅斯禁止進口來自歐盟、美國、加拿大、澳大利亞和挪威豬肉使全球豬肉貿(mào)易迅速發(fā)生變化。
荷蘭合作銀行食品和農(nóng)業(yè)研究小組表示，盡管2014年最嚴重的豬流行性腹瀉(PED)病毒疫情已經(jīng)過去，但養(yǎng)豬業(yè)面臨的另一個重大挑戰(zhàn)是俄羅斯的豬肉進口禁令。
荷蘭合作銀行認為，巴西是此次俄羅斯豬肉進口禁令中的大贏家，巴西豬肉每公斤價格已經(jīng)上漲了30%。與此同時，歐盟豬肉價格已經(jīng)下降9%，且沒有復蘇的跡象。荷蘭合作銀行表示，即使考慮到飼料成本下降對利潤的積極影響，對于歐盟豬肉行業(yè)而言，這仍將是一個令人失望的一年。
“到明年7月前，俄羅斯市場不會再開放。且今年冬天PEDv可能重新來襲，2015年的可用豬只屠宰量將繼續(xù)減少。”荷蘭合作銀行分析師Albert Vernooij說。
中國的豬肉需求將在今后幾個季度獲得反彈，市場逐步復蘇。2015年，由于飼料成本降低，中國生豬生產(chǎn)商有望恢復盈利。
日本豬肉市場表現(xiàn)良好。盡管進口豬肉數(shù)量激增，豬肉零售價格上漲，且日元兌美元匯率貶值，但日本的豬肉消費仍保持穩(wěn)定。其他同類動物蛋白的價格升高也起到了促進豬肉消費的作用。
