從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局吉安調(diào)查隊(duì)了解到,9月份,吉安市屠宰及肉類(lèi)加工產(chǎn)品出廠(chǎng)環(huán)比價(jià)格在上月恢復(fù)上行的情況下,呈現(xiàn)持續(xù)上行態(tài)勢(shì)。抽樣調(diào)查顯示,9月份毛豬收購(gòu)價(jià)同比回落7.個(gè)百分點(diǎn),環(huán)比上漲2.個(gè)百分點(diǎn);鮮冷藏豬肉出廠(chǎng)價(jià)同比下跌6個(gè)百分點(diǎn),環(huán)比上漲0.個(gè)百分點(diǎn)。
據(jù)分析,目前,業(yè)內(nèi)人士均對(duì)未來(lái)豬價(jià)保持樂(lè)觀態(tài)度。養(yǎng)殖戶(hù)看好下半年豬價(jià)上漲,賣(mài)跌不賣(mài)漲”的心理致使壓欄惜售嚴(yán)重,各地紛紛出現(xiàn)收豬難現(xiàn)象。但消費(fèi)旺季未至,終端消費(fèi)不佳,屠宰企業(yè)收豬承壓之下與養(yǎng)殖戶(hù)之間的博弈愈演愈烈。秋后天氣將逐漸轉(zhuǎn)涼,豬肉需求將逐步增加,給后市注入更大的信心。由于養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于下半年的預(yù)期有所提高,很多人期望用接下來(lái)的向好行情彌補(bǔ)前期的虧空,心理價(jià)位有所提升;而屠宰企業(yè)因終端銷(xiāo)售不暢,有降低采購(gòu)價(jià)格的意向,部分地區(qū)豬價(jià)有所回調(diào),但總體難掩豬價(jià)上漲的勢(shì)頭,市場(chǎng)博弈仍在持續(xù)。因此,有提醒認(rèn)為,養(yǎng)殖戶(hù)可以選擇適當(dāng)壓欄,但因天氣及疫情方面的因素,因注意調(diào)整好養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),不宜密度過(guò)大。