近日,牡丹江市加快肉菜流通可追溯體系建設(shè),以此提高肉菜流通的組織化、信息化水平和質(zhì)量安全保障能力,為食品安全監(jiān)管服務(wù)。
據(jù)了解,牡丹江市商務(wù)局正在加快建設(shè)“一個管理平臺、五個節(jié)點子系統(tǒng)”,并實現(xiàn)互聯(lián)互通。一個管理平臺,即市級肉菜追溯管理平臺;五個節(jié)點子系統(tǒng),即生豬屠宰環(huán)節(jié)、蔬菜批發(fā)市場環(huán)節(jié)、超市環(huán)節(jié)、農(nóng)貿(mào)市場環(huán)節(jié)、團體采購環(huán)節(jié)5個可追溯子系統(tǒng),這些子系統(tǒng)將采用無線射頻識別、條碼、IC卡等作為基本信息傳遞載體,把生產(chǎn)加工、批發(fā)分銷、零售交易等產(chǎn)品流通過程中的各個環(huán)節(jié)信息,按照統(tǒng)一數(shù)據(jù)傳輸格式和接口規(guī)范,與全市追溯管理平臺連接起來。
據(jù)介紹,肉菜流通可追溯體系建成后,市民購買肉菜產(chǎn)品時,只要讓產(chǎn)品銷售攤位打印一張小票,掃描購物小票上的追溯條形碼,通過肉菜流通追溯體系平臺,就能查到農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、上級批發(fā)商、下級零售商,而一旦出現(xiàn)食品安全問題就可以快速逐級排查,這為消費者的菜籃子加上了環(huán)環(huán)相扣的“安全閥”。