一直較為低調(diào)的雨潤(rùn)食品（01068.HK）開始發(fā)力電商領(lǐng)域。
6月26日，雨潤(rùn)食品在南京宣布，投資20億元，正式進(jìn)軍電商行業(yè)，并建設(shè)自主電商品牌“雨潤(rùn)莊園”。
據(jù)雨潤(rùn)集團(tuán)電商事業(yè)部總經(jīng)理麻紀(jì)祥介紹，與中糧集團(tuán)“我買網(wǎng)”不同，雨潤(rùn)電商以供應(yīng)鏈為核心，不以零售為主，也不會(huì)自建B2C平臺(tái)，而是專注電商渠道和供應(yīng)鏈的拓展。
麻紀(jì)祥表示，電商不僅僅體現(xiàn)在銷售環(huán)節(jié)，目前食品企業(yè)做電商，難點(diǎn)還是在供應(yīng)鏈上。雨潤(rùn)食品建設(shè)的電商平臺(tái)將不僅僅用于雨潤(rùn)食品的自有產(chǎn)品，還會(huì)開放雨潤(rùn)的研發(fā)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流等供應(yīng)鏈體系，嫁接起產(chǎn)品商與電商平臺(tái)的橋梁。
“如果一家食品企業(yè)想在某個(gè)電商平臺(tái)上做銷售，我們可以牽線搭橋，提供包括冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)在內(nèi)的服務(wù)。”麻紀(jì)祥認(rèn)為，做電商銷售平臺(tái)并不是最好的選擇。雨潤(rùn)電商做供應(yīng)鏈平臺(tái)，更加符合雨潤(rùn)集團(tuán)的江湖地位和資源背景。如果做銷售平臺(tái)，這對(duì)和雨潤(rùn)合作的商超不公平，也是一種資源浪費(fèi)。
麻紀(jì)祥此前曾在金山軟件、1號(hào)店工作，今年加盟雨潤(rùn)集團(tuán)，并一手操刀雨潤(rùn)食品的電商建設(shè)。目前，雨潤(rùn)電商食品板塊有57人，未來(lái)會(huì)發(fā)展成150人到200人的規(guī)模。
麻紀(jì)祥的計(jì)劃是，今年將雨潤(rùn)食品電商銷售的營(yíng)收做到6000萬(wàn)元到1億元，明年做到6億元，2016年做到30億元；而提供供應(yīng)鏈服務(wù)這塊的收入會(huì)高于產(chǎn)品銷售收入。
雨潤(rùn)此番大手筆，早前就有鋪墊雨潤(rùn)食品方面稱，此次正式成立自主電商品牌，是通過(guò)兩年籌備與試水后作出的“重要決定”。
早在2011年，雨潤(rùn)聯(lián)手淘寶聚劃算，推出團(tuán)購(gòu)冷鮮肉項(xiàng)目。2012年，雨潤(rùn)在雨潤(rùn)天貓食品旗艦店上開賣雨潤(rùn)虛擬肉票。
對(duì)于雨潤(rùn)電商的發(fā)展規(guī)劃，麻紀(jì)祥表示，未來(lái)，雨潤(rùn)將從產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等四個(gè)方面強(qiáng)化供應(yīng)鏈，整合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并整合所有的合作資源。在產(chǎn)品方面，將囊括食品類全產(chǎn)品線，如糧油、生鮮、牛奶等。
“基本上能想到的食品，我們都會(huì)涉足。“麻紀(jì)祥說(shuō)。據(jù)麻紀(jì)祥透露，雨潤(rùn)集團(tuán)2013年的銷售收入近1300億元，其中雨潤(rùn)食品的收入達(dá)到300億元。
食品一直是雨潤(rùn)集團(tuán)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。今年4月，雨潤(rùn)集團(tuán)在集團(tuán)層面成立了食品電商事業(yè)部。
今年，雨潤(rùn)電商重點(diǎn)整合集團(tuán)的物流和冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)，如將北京、上海、廣州、武漢和成都的冷庫(kù)改造成電子商務(wù)的B2C庫(kù)——可直接發(fā)貨的倉(cāng)庫(kù)。 
