在連續(xù)三個(gè)月大幅反彈之后，國(guó)內(nèi)雞肉價(jià)格終于在上周迎來(lái)了沖高回落的行情，“冰鮮雞”上市、廣東地區(qū)新增H7N9病例，均對(duì)雞肉、尤其是“走地雞”的批發(fā)價(jià)格起到了打壓作用。
從幾家國(guó)內(nèi)專業(yè)養(yǎng)殖網(wǎng)站的統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看，雞肉短線走勢(shì)沖高回落，弱市特征明顯，上周末雞肉批發(fā)均價(jià)較前一周同期下降幅度超過(guò)了0.25元/斤，為3月以來(lái)最大幅度的回落。技術(shù)面上有回調(diào)的需求，應(yīng)是雞價(jià)走跌的主要原因。
廣東新牧網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示：雞價(jià)指數(shù)紛紛走低。上周六的中速雞指數(shù)為142.38點(diǎn)，較前一日下跌;快速雞指數(shù)為141.21點(diǎn)，較前一日微漲;烏骨雞指數(shù)為165.93點(diǎn)，較前一日微跌。
幾個(gè)省的雞價(jià)漲跌不一。剛剛過(guò)去的周末，廣東雞價(jià)較5月10日上漲0.52元/斤，現(xiàn)報(bào)價(jià)11.69元/斤;廣西雞價(jià)較5月10日下跌1.19元/斤，現(xiàn)報(bào)價(jià)10.41元/斤;四川雞價(jià)較5月10日上漲0.92元/斤，現(xiàn)報(bào)價(jià)10.02元/斤。
而據(jù)衛(wèi)生部門通報(bào)，廣東省中山市、梅州市分別新增1例人感染H7N9禽流感確診病例。雖然人數(shù)有限、且病人均在治療中，但中國(guó)國(guó)際期貨(廣州)農(nóng)產(chǎn)品分析師招泳勤等人認(rèn)為，出現(xiàn)新增病例，會(huì)對(duì)雞肉交易構(gòu)成負(fù)面影響，抑制雞肉價(jià)格的反彈。鑒于2~3月中，養(yǎng)殖戶大量屠宰母雞，全國(guó)范圍內(nèi)，走地雞養(yǎng)殖量有所下降，多戶機(jī)構(gòu)預(yù)期：價(jià)格回落幅度有限，短線仍將在較高價(jià)位獲得支撐;但不可過(guò)于樂(lè)觀看待2014年市場(chǎng)行情，餐營(yíng)業(yè)持續(xù)萎靡、供大于求，居民并無(wú)什么改變，養(yǎng)殖業(yè)很難在短時(shí)間內(nèi)大額盈利。
