昨日獲悉，繼今年3月底啟動了第一批中央儲備凍豬肉收儲之后，國家近期啟動了第二批中央儲備凍豬肉收儲。昨日走訪市場了解到，目前寧波市場上的毛豬價格已較上月明顯回升，距離生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點僅一步之遙，各大超市的豬肉價格也較上月有所上漲。
市場
超市豬肉價格小幅上漲
今年以來，全國豬肉價格反常地進入了下降通道。由于市場供大于求，寧波市場的豬肉價格已經(jīng)連續(xù)5個月呈下滑態(tài)勢，在價格最低的4月，寧波的生豬養(yǎng)殖戶賣一頭豬虧四五百元。為防止生豬價格過度下跌，3月底，國家有關部門按照《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預案》規(guī)定，啟動了第一批中央儲備凍豬肉收儲。受此影響，寧波市場的生豬價格逐漸止跌企穩(wěn)。
從寧波市方興食品有限公司了解到，目前生豬收購價格已經(jīng)從4月最低的10.7元左右/公斤，上漲到13.6~14元/公斤。
走訪發(fā)現(xiàn)，寧波各菜場豬肉價格變化不大，但各大超市的豬肉價格確實較上月有所回升，之前常見的每500克單價在10元以內(nèi)的肉制品很少見到。
來自市發(fā)改委和市價格協(xié)會聯(lián)合公布的民生商品價格監(jiān)測結(jié)果顯示，以三江超市為例，3月下旬超市豬后腿肉零售價格為16.32元/公斤，昨天為20.56元/公斤，漲幅超過25%;沃爾瑪超市3月下旬的豬后腿肉為19.36元/公斤，昨天為25.98元/公斤。
養(yǎng)殖戶
毛豬一斤再漲幾毛錢就回本了
由于豬糧比價仍明顯低于預案設定的6∶1盈虧平衡點，生豬養(yǎng)殖依然虧損較多，國家于近期啟動第二批中央儲備凍豬肉收儲。業(yè)內(nèi)人士普遍認為，此舉將有助豬肉價格進一步穩(wěn)步回升，養(yǎng)殖戶有望告別賣一頭豬虧錢的情況。
“最低的時候毛豬收購價只有10.60元/公斤，賣一頭豬虧500多元，算是養(yǎng)豬這么多年都沒遇到的低價，現(xiàn)在漲到14元左右，雖然還虧，總算是接近保本了。”余姚盛天養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理陳鵬飛今年以來一直備受煎熬。他告訴記者，今年以來生豬市場罕見的長期低迷行情，導致他已經(jīng)虧損了100多萬元，所幸5月以來生豬價的回升讓他又看到了希望。
“我的養(yǎng)殖成本14.60元左右/公斤，現(xiàn)在已經(jīng)到了14元，差幾毛錢就能回本了。”陳鵬飛說，國家啟動二次凍豬肉收儲是個利好消息，否則對養(yǎng)殖戶打擊太大，對整個產(chǎn)業(yè)來說都不是好事情。
“國家再次啟動中央儲備凍豬肉收儲，肯定能有助生豬市場價格理性回歸。”寧波市畜禽屠宰行業(yè)協(xié)會會長葉正偉認為，生豬價格連續(xù)上揚會導致養(yǎng)殖戶補欄積極性增加，但今年春季以來，仔豬因為疫病原因死亡較多，這可能近一步促進供求關系變化導致生豬價格的上漲。 
