4月14日，美國食品安全檢驗局（FSIS）發(fā)布用于生產(chǎn)肉、家禽和蛋制品的安全及適合配料7120.1號指令，為檢查項目人員（IPP）提供了更新后的可用于生產(chǎn)肉、家禽和蛋制品的物質(zhì)列表，列表包含了自2013年12月18日以來更新的所有物質(zhì)。
美國是肉禽及蛋制品生產(chǎn)大國，也是消耗大國，為保障消費(fèi)者的食用安全，政府部門制定了一系列法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，其中涉及安全的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等化學(xué)和微生物的要求均體現(xiàn)在相關(guān)法案當(dāng)中。此次美方發(fā)布新配料表，為相關(guān)檢查人員提供了檢查依據(jù)，以確保美國國內(nèi)食品安全。
美國是我國重要貿(mào)易國家之一，為促進(jìn)兩國肉禽及蛋制品貿(mào)易順利發(fā)展，浙江杭州檢驗檢疫局提醒，一方面相關(guān)部門對美國進(jìn)口到我國的肉禽及蛋制品的檢驗應(yīng)在符合我國相關(guān)法律標(biāo)準(zhǔn)的前提下，結(jié)合美方新發(fā)布的配料列表展開，以保障我國此類進(jìn)口產(chǎn)品的質(zhì)量安全，從而維護(hù)我國消費(fèi)者的合法權(quán)益。另一方面，針對我國相關(guān)輸美產(chǎn)品，檢驗檢疫部門須在第一時間向企業(yè)發(fā)布預(yù)警信息，指導(dǎo)企業(yè)及時調(diào)整生產(chǎn)工藝，盡快達(dá)到美方新要求，確保產(chǎn)品順利出口。
