今年以來，陜西省生豬價格持續(xù)下跌，養(yǎng)豬出現(xiàn)虧損。為緩解當前生豬價格過度下跌，穩(wěn)定生豬生產，近日，省商務廳快速啟動了省級冷（凍）豬肉臨時收儲工作。
根據省物價局監(jiān)測結果，進入今年以來，我省生豬價格持續(xù)下跌，但目前我省生豬產能依然偏高，而餐飲、酒店等行業(yè)需求仍然較弱，影響了豬肉消費。從生豬價格走勢來看，生豬、豬肉價格低迷的局面還將持續(xù)。
在建議養(yǎng)殖戶合理調整養(yǎng)殖結構的同時，省商務廳迅速研究部署，啟動了省級冷（凍）豬肉臨時收儲工作。本次臨時收儲規(guī)模2000噸，由省內8家具有穩(wěn)定銷售網絡、較強吞吐能力的生豬屠宰加工企業(yè)承擔。省商務廳要求各承儲企業(yè)必須優(yōu)先收購省內規(guī)模化養(yǎng)殖場出欄的良種育肥豬，省級冷（凍）豬肉臨時收儲工作將于4月25日前全部完成。 
