清洗
1、先從下料器、提升機開始清洗，把提升機各位置都清洗干凈，再把下料器量杯拆下來用溫?zé)崴逑锤蓛?，把一些縫隙平時不能清洗的地方都清洗干凈及表面油垢污垢都需要清理掉。
2、主機上面上袋夾、夾袋機夾、撐袋裝置、開松夾裝置、大凸輪回位裝置、移袋擺臂及機器上的輔助功能等部件都需要清洗干凈。
3、真空機清洗不能直接用水沖洗，只能用濕毛巾擦洗內(nèi)部，最好把接袋夾熱封刀都拆開清洗干凈。真空室中心部位和真空倉下面部分需要把那些不屬于機器的垃圾都清理干凈。
保養(yǎng)
1、下料器提升機保養(yǎng)，先把水份擦拭干凈在把下料器提升機各個軸承及活動部位需要先使用機油滲透進去再用黃油涂抹保養(yǎng)。電機減速機及分割器需要更換里面的齒輪油，把里面的油都換掉換上新齒輪油。
2、主機保養(yǎng)需要先把水份擦拭干凈，各活動部位和關(guān)節(jié)軸承先使用機油滲透進去保養(yǎng)，打完機油后需要整機運行10分鐘，把多余的油清理干凈即可。一部分軸承需要用黃油槍灌注黃油保養(yǎng)。
3、主機內(nèi)部各個關(guān)節(jié)軸承、凸輪槽和軸承、齒輪都使用機油和黃油保養(yǎng)。
4、有自動噴淋供油系統(tǒng)的需要把機器內(nèi)部的機油全部放出來。并把里面的鐵屑清理干凈，明年開工加上新油。
5、真空倉熱封刀上面的高溫布、加熱條、冷卻高溫膠布、硅膠條都需要全部更換完，在更換過程中把里面的污垢清理干凈。
6、真空泵保養(yǎng)需要把真空泵里面的油全部放干凈，在把放油塞擰上一半，真空泵運行10-15秒在把放油塞打開，把里面的油徹底放干凈。在加上半升新油打開真空泵運行5分鐘，再把放油塞打開，把里面的油放干凈。如果包裝產(chǎn)品含水含鹽量高需要反復(fù)幾次上面的操作，保證真空泵里面的水分和鹽分都全部排放出來后。再加滿新真空泵油開機運行半個小時就可以了。真空泵油濾和空氣濾芯根據(jù)客戶平時保養(yǎng)時間而定，如果到達更換時間需要及時更換。
7、冷水機里面的冷卻水需要全部放完，包括真空機里面的水也是需要放干凈的，并加上新的純凈水。
防護
1、設(shè)備需要做好防鼠防蟲保護，避免老鼠對電器部分的損壞，必要的地方可以用鐵板封死。
2、設(shè)備在放假前需要斷電斷氣，機器的各個門都需要關(guān)好。
3、如果放假時間比較長的，需要每隔15天派人把設(shè)備空機運行30分鐘，保證設(shè)備不要因為受潮損壞。
