項(xiàng)目單位:武強(qiáng)縣鑫龍食品有限公司
項(xiàng)目名稱(chēng):年屠宰加工70萬(wàn)頭生豬屠宰建設(shè)項(xiàng)目
投資總額:27000(萬(wàn)元)
建設(shè)周期:2019年5月至2020年5月
建設(shè)內(nèi)容:目占地94畝,總建筑面積39300m2。其中:新建生豬屠宰分割車(chē)間、預(yù)冷車(chē)間、待宰圈、排酸冷庫(kù)、儲(chǔ)備庫(kù)等建筑面積34650m2;3F辦公樓、2F職工宿舍及配套設(shè)施等建筑面積4650m2;
建設(shè)工藝:候宰→宰前檢驗(yàn)檢疫→淋浴→趕豬→麻電致昏→掛豬 →刺殺放血→頭蹄檢驗(yàn)→摘除甲狀腺→脫毛或剝皮→開(kāi)膛→凈膛→劈半→酮體及內(nèi)臟檢驗(yàn)→整修分級(jí)→分割→包裝→入庫(kù);
主要設(shè)備:新上屠宰加工線(xiàn)兩條,分割線(xiàn)3條,新上麻電機(jī)、頭蹄切割器、立體洗豬機(jī)、自重卸豬器、刨毛機(jī)、平板修刮運(yùn)輸機(jī)、懸掛式同步衛(wèi)檢、酮體自動(dòng)加工運(yùn)輸線(xiàn)、帶式劈半鋸、酮體軌道電子秤等先進(jìn)設(shè)備466臺(tái)(套)。