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一、設(shè)備名稱、型號及用途:
搖臂式劈半機,型號YJP-01,用于對豬胴體的劈半,使豬胴體成為兩分體。
二、技術(shù)性能參數(shù):
?。?)主要性能:
1)對豬酮體進機器人劈半時,有信息系統(tǒng)跟蹤豬酮體運行速度采集信息后傳遞到控制中心,由控制中心根據(jù)設(shè)定程序運行運算處理后,發(fā)出指令控制機器 人動作,使劈刀在劈切過程中保持與豬酮體運輸速度同步,確保豬酮體不被劈斜;
2)劈半行程不受豬體大小限制;
3)機器人本體選用進口品牌,確保劈半運行更可靠,故障率更低;
4)設(shè)有劈刀清洗消毒裝置,每完成一次劈半過程對劈半刀具自動消毒,減少刀具殘留細菌對豬體的交叉污染;
5)裝置零部件采用鋁合金、不銹鋼和尼龍材料,符合食品衛(wèi)生要求;
6)調(diào)試操作配有觸摸屏的控制盤。
(2)主要參數(shù):
1)總功率為:20.4kw;
2)重復(fù)定位精度:±0.2mm;
3)防護等級:IP65;
4)重量約:1600KG;
5)最大生產(chǎn)能力:350頭/h以上。
三、與同類產(chǎn)品相比較的創(chuàng)新點:
1)對豬胴體進行劈半時,劈刀往復(fù)運動,垂直劈切,無骨肉損耗,劈半過程中切割邊緣無肉質(zhì)熟化;
2)利用機器人本體對劈半動作進行操作,機器人本體采用日本川崎產(chǎn)品,整體材質(zhì)采用優(yōu)質(zhì)碳鋼經(jīng)熱處理制造,機器人本體的回轉(zhuǎn)直徑3300mm;
3)配有同步跟蹤裝置,劈半機器人劈半速度必須與胴體線同步,通過旋轉(zhuǎn)編碼器采集解剖輸送機的線速度的信息,并發(fā)送脈沖到機器人本體,使劈半機與輸送機同步,同步跟蹤裝置采用知名品牌旋轉(zhuǎn)編碼器;
4)劈切動力系統(tǒng)的采用微型減速機、鋁合金精密壓鑄件制造,以減輕重量,劈半方式為劈刀往復(fù)運動,垂直劈切,在正確使用的方法下使用壽命不低于100萬頭;
5)配有自動沖淋系統(tǒng),每完成一次劈半過程后對劈刀自動清洗消毒;
6)機器人本體安裝在底座上,底座與地面采用化學(xué)高強度(10.9級以上)螺栓φ22*300mm固定;
7)配有帶有觸摸屏的控制柜和操作盤;
8)豬胴體機器人劈半機生產(chǎn)能力達到350/h頭以上。
四、自動化、智能化程度:
自動化編程,電子控制系統(tǒng),生產(chǎn)效率及自動化程度較高,環(huán)保節(jié)能型先進設(shè)備。
五、關(guān)鍵性能的提升亮點:
目前國內(nèi)最先進的設(shè)備,降低勞動強度、自動化程度較高,不間歇作業(yè)提高效率等優(yōu)點;
自動系統(tǒng)控制可使整個過程高度自動化;
有力的提高肉制品質(zhì)量,生產(chǎn)效率及經(jīng)濟效益。
六、電器安全及控制水平優(yōu)勢:
配有機頭控制柜,以及帶全中文液晶屏幕顯示的的示教器;
示教器配備USB接口,支持示教程序的導(dǎo)入導(dǎo)出;
根據(jù)生產(chǎn)線運行要求,完全自動運行劈半循環(huán)過程的執(zhí)行與實施。
七、整機清潔及維護便利性:
每一次自動劈半循環(huán)程序?qū)ε蹲詣記_洗及消毒;
配備沖洗系統(tǒng)和自動控制系統(tǒng);
設(shè)備維護便利快捷。
八、運行穩(wěn)定可靠性指標:
機頭動力減速機采用進口品牌SEW減速機;
機頭部分零部件采用鋁合金、不銹鋼及尼龍材料制作;
機械臂本體采用日本川崎機器人本體,采用數(shù)控程序控制系統(tǒng)運行,包括升降系統(tǒng)、平移系統(tǒng)、劈切系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)等組成;
整機運行平穩(wěn)流暢,性能可靠。
九、節(jié)能與人工情況:
適用豬胴體范圍廣,智能自動化連續(xù)生產(chǎn);
劈半時對切割部位自動進行噴水降溫;
停止作業(yè)時,噴水裝置自動關(guān)閉,以節(jié)約用水;
降低勞動力成本及勞動強度,減少勞動力。
十、外觀設(shè)計與處理亮點:
同類產(chǎn)品相比設(shè)備體積小,整體結(jié)構(gòu)簡潔,外型美觀;
整體機構(gòu)由機器人手臂及劈半機頭組成,節(jié)省設(shè)備體積占用的空間;
設(shè)備性能增強,運行穩(wěn)定。
2018年9月20日,第十六屆中國國際肉類工業(yè)展會上,由青島建華食品機械制造有限公司生產(chǎn)的“搖臂式劈半機”最新展出,受到了參觀代表以及用戶的廣泛好評,并榮獲2018年第三屆中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周最受關(guān)注機械裝備。