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2022年第3期分享按鈕干腌肉制品低鹽加工技術(shù)及其減鹽機(jī)制研究進(jìn)展
2022年第3期分享按鈕新型滾揉技術(shù)在肉制品加工中應(yīng)用的研究進(jìn)展
2022年第2期分享按鈕干腌肉制品低鹽加工技術(shù)及其減鹽機(jī)制研究進(jìn)展
2022年第1期分享按鈕西部高端肉制品深加工項(xiàng)目簽約儀式在恩陽(yáng)舉行
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2021年第10期分享按鈕國(guó)內(nèi)外肉制品中食品添加劑硝酸鹽和亞硝酸鹽的標(biāo)準(zhǔn)管理探討
2021年第10期分享按鈕肉制品風(fēng)味物質(zhì)分析及其在加工中變化的研究進(jìn)展
2021年第9期分享按鈕金字火腿建設(shè)年產(chǎn)5萬(wàn)噸肉制品數(shù)字智能產(chǎn)業(yè)基地
2021年第8期分享按鈕超聲波技術(shù)在肉制品腌制加工中的應(yīng)用研究進(jìn)展
2021年第8期分享按鈕甘肅（武威）國(guó)際陸港進(jìn)出口肉制品深加工項(xiàng)目
2021年第7期分享按鈕肉制品加工項(xiàng)目
2021年第7期分享按鈕柵欄技術(shù)與肉制品質(zhì)量控制
2021年第7期分享按鈕中式肉制品的圖強(qiáng)之路
2021年第7期分享按鈕中式肉制品裝備數(shù)字化發(fā)展趨勢(shì)
2021年第6期分享按鈕天水市冷鮮清真牛羊肉制品屠宰加工項(xiàng)目
2021年第6期分享按鈕可食性膜在肉及肉制品保質(zhì)中的應(yīng)用研究進(jìn)展
2021年第5期分享按鈕肉類科技成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用
2021年第5期分享按鈕肉制品加工中有害物減控技術(shù)研究進(jìn)展
2021年第4期分享按鈕高壓靜電場(chǎng)解凍技術(shù)在肉類及肉制品中的應(yīng)用研究進(jìn)展
2021年第3期分享按鈕包裝技術(shù)在肉制品保鮮中的研究進(jìn)展

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