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2018年第6期分享按鈕肉制品加工中有害物檢測及控制技術研究進展
2017年第10期分享按鈕我國畜產品加工企業(yè)成本管理現(xiàn)狀
2017年第2期分享按鈕全方位的溫度控制讓GEA CookStar獲得烹飪大師的美譽
2016年第6期分享按鈕美家禽加工商將面臨更嚴厲的病原體控制標準
2016年第6期分享按鈕思夫科屠宰設備（上海）有限公司
2016年第4期分享按鈕畜產品全產業(yè)鏈質量安全控制模式個案分析
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2016年第3期分享按鈕無公害農產品生產質量安全控制技術規(guī)范：畜禽屠宰 NY/T 2798.12—2015
2015年第9期分享按鈕發(fā)酵香腸中生物胺控制技術的研究進展
2015年第8期分享按鈕出口屠宰畜肉HACCP關鍵控制點的設置探討
2015年第7期分享按鈕家禽撲殺仍是控制禽流感的最佳方式
2015年第7期分享按鈕氣調包裝在線檢測以及質量控制
2015年第6期分享按鈕中國口蹄疫控制策略獲得OIE認可
2015年第3期分享按鈕禽產品沙門氏菌控制采取新標準
2015年第2期分享按鈕就中國肉食工廠食品安全控制技術的應用問答
2015年第2期分享按鈕突破罐頭食品關鍵控制點封口質量指標的控制范圍
2014年第5期分享按鈕牛肉干質量控制期待食品動態(tài)消毒技術的應用
2014年第7期分享按鈕出口食品質量安全控制規(guī)范 SN/T 2905.3—2012 第3部分：腸衣
2014年第10期分享按鈕從供應鏈角度看德國豬肉的安全控制系統(tǒng)
2013年第2期分享按鈕探討重慶生豬屠宰福利性管理與肉品質量控制

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